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澤屋まつもと 純米吟醸(京都府 松本酒造)
寛政3年(1791)創業、京都伏見にて200余年日本酒を造り続けてきた酒蔵さんです。香りは高すぎずほのかな吟醸香は、食中酒向きのまつもとならではの穏やかさです。米の丸み・甘みが良く出た滑らかな舌触り。旨味は十分に感じられすっきりとしたキレがあるため心地よい後口です。軽快なまつもと純米と比べるとコクの楽しめる旨口純吟となっております、あまり冷やしすぎず、〜ぬる燗程がおすすめです。
1800ml 2,913円(税別)

澤屋まつもと 純米酒(京都府 松本酒造)
寛政3年(1791年)創業。米の上品な美味しさ、後口のキレの良さが生きる純米酒こそが清酒本来の味を最も味わえる酒と信じて酒を造り続けてきた蔵元さんです。京料理に合う酒として、洗練されていった伏見の酒・澤屋まつもと純米は、軽快な旨味とキレを持ち、穏やかな香りとやわらかな味わいで食中酒にも最適です。飲み疲れしないこの酒質は通の方にも初めての方にも、燗でも冷やでも、まさに万能酒としてお飲み頂けます!
720ml 1,019 / 1800ml 2,040円(税別)

澤屋まつもと 雄町 純米吟醸 生原酒(京都府 松本酒造)
京都の伏見に蔵を構えます、松本酒造さんより!限られた岡山県産雄町米を使用し醸された、澤屋まつもと×雄町米。凛とした自然な美しさを感じさせる香りと生原酒の活き活きとした酒質、旨みが集まり溶けていくような、キレの良い、だけどもたっぷりとした味わいが楽しめます。生原酒の持つガス感も活きた、こちらの一本は特別な活性感も魅力の一つです!
1800ml 3,100円(税別)

澤屋まつもと 静と動(京都府 松本酒造)
五感で味わう日本酒。冷で感じる酒質と燗で見える表情の違いを表した、その名も澤屋まつもと 『 静 と 動 』。『米の品格を感じる』をテーマに、米の魅力、冷で、お燗で、温度による変化を五感の隅々で味わって頂きたいという思いから生まれた酒質とシンプルなラベル。試験醸造のため数に限りがございますが、まつもとの新たな1ページをぜひお楽しみ下さい。
1800ml 2,580円(税別)

澤屋まつもと 富山県南砺産五百万石 純米大吟醸
(京都府 松本酒造)
そのどこかホッとするような穏やかな香りと軽快な旨み、お米の魅力が優しく育まれた澤屋まつもと。そんなお酒を醸す、京都 伏見の松本酒造さんより、今季の酒造りに新たな試みとして仕込みました、五百万石の純米大吟醸がです。富山県なんと産の五百万石を50%まで磨いた純米大吟醸は、また違う一面を魅せてくれる、魅力的な一本となっております。
1800ml 2,900円(税別)

澤屋まつもと 守破離 朝日(京都府 松本酒造)
寛政3年(1791)創業 京都伏見にて200余年、日本酒を造り続けてきた酒蔵さん京都 伏見の松本酒造さんが赤磐産朝日で醸した純米大吟醸酒です。朝日とは岡山県が誇るお米の1つで、食用にも持ちいれられるお米です。大正14年に奨励品種に決定され、古くから東は「亀の尾」西は「朝日」!!と言われるほどの高級米になっています。その「朝日」で醸されたまつもと守破離は、繊細でありながらも荒々しい旨みが楽しめる一本となっております。
1800ml 3,000円(税別)

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