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ホクホクのさつま芋の温かさ、香ばしい麦の風味、お米の持つ奥深さ、南の地を思わせる黒糖の甘い香り…
その味の奥に感じる、この大地の力強さとそこに生きる人々の情熱。
芋・麦・米、黒糖・蕎麦・栗…そんな豊かな素材の風味に酔いしれる毎日を。今日という一日の終わり、ホッとさせる懐かしさを。暖かな風土に育まれ生まれた日本の本格焼酎、そして泡盛は、個性が光る風土のかおりです。

熊本
  • 鳥飼(株式会社 鳥飼酒造)
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  • 春雨(宮里酒造場)